认证花钱就能买?有机食品市场乱象调查


发布时间: 2018年08月25日

商品信息验证中心69.9%受访者希望认证机构在各个环节增强审查监视

无机食品由于对环境敌对、口感也更好而遭到追捧。不过价钱昂扬的无机食品都有严厉规范,产量较低。很多人关于无机食品缺乏理解,一些商家应用这一点,把绿色食品、无公害食品与无机食品混在一同销售。

日前,中国青年报社社会调查中心结合问卷网,对2006名受访者停止的一项调查显示,86.0%的受访者购置过无机食品,50.5%的受访者不能分辨出哪些是无机食品。69.9%的受访者觉得“无机食品”名不虚传的景象多。69.9%的受访者建议认证机构要在事前、事中、预先每个环节都严厉审查监视。

69.9%受访者觉得“无机食品”名不虚传景象多商品信息验证中心

凌风是浙江杭州的一名自在职业者,他坦言买无机食品次要凭觉得,“我普通会看消费日期等根本信息,还有包装能否精巧”。凌风坦言对市场售卖的无机食品不是特别信任,“我购置后还会问问冤家,或许上网查询材料看本人买的是不是真正的无机食品。作?消费者,我对这方面理解得并不多”。

“我买无机食品会察看包装上能否有国度无机认证的标志,会看消费机构和单位,上网搜索一下能否合格,还会经过外表、滋味来判别。”上海某高校大先生张凯铎也买过无机食品,“我还是比拟置信国度和政府关于无机食品市场的把控,完全不合格的商品应该是不能流入市场的”。

调查显示,86.0%的受访者购置过无机食品,14.0%的受访者没有购置过。55.5%的受访者信任市场上售卖的无机食品,30.1%的受访者信任水平普通,14.4%的受访者婉言不信任。商品信息验证中心

49.5%的受访者称本人能分辨哪些是无机食品,50.5%的受访者坦言不能。69.9%的受访者觉得“无机食品”名不虚传的景象多,26.2%的受访者觉得普通,仅3.9%的受访者觉得少。

“如今虚伪标称无机食品的景象挺多。”中国农业大学食品迷信与养分工程学院副教授朱毅通知记者,虚伪标称无机食品的景象次要有两种:一种基本不是无机食品,既没有遵照无机耕作标准也没有停止认证;一种是“挂羊头卖狗肉”,方式上契合“无机”的规范,也贴上了“无机”的标签,但实践上商品不是“无机”的,被调包了。

“发生这种景象,首先是利润驱使。真正的无机食品虽然价钱高,但是消费本钱也很高,真正的无机食操行业应该是微利行业。但是用普通食品冒充无机食品,消费本钱会低得多。”朱毅引见,无机食品凭感官难以分辨,而且真正的无机是消费全进程的无机,检测有难度。再者,对无机食品的监管次要依赖认证机构和行业自律,监管机制还不够完善。

69.9%受访者等待认证机构在每个环节严厉审查监视

无机食品名不虚传,68.5%的受访者以为缘由是认证机构没有尽到监管责任,66.7%的受访者以为认证机构“重认证、轻管理”,对无机食品疏于前期的跟踪反省,59.1%的受访者以为是无机食品售价高,一些不法商家?了利润故弄玄虚,30.6%的受访者以为这与无机食品消费难度大、本钱高有关。

“我国目前把无机食品认证交给了市场,由第三方机构完成。但是这些认证机构同时也是商业机构,需求营利。”朱毅以为,这就有能够发生认证机构自律缺乏,商家花钱买认证的成绩。“另外,我国目前对无机的认证是先认证,后消费。认证机构对土壤、空气、水和种植方式停止认证后,发放证书,核准产量,确活期限,同意消费,这能够会发生认证之后疏于进程管理的景象”。

“冒充无机食品获利高,不法商家很容易?了利益故弄玄虚。有些无机食品的标价是普通食品的十几倍,会有很多鱼目混珠的状况。”凌风以为,当下国度对无机食品消费的监管力度不够强,整个监管进程也不是很通明。

朱毅引见,如今无机食品的监管次要是由认监委担任,采取飞行检测的方式,对消费的某一进程停止抽测。如抽测其在收获或耕种的进程中能否撒化肥、能否运用化学农药,假如只是在最初对商品停止检测,由于农药距离期后农药降解等缘由,很难检测出来。

要保证商家销售的无机食品“名副其实”,69.9%的受访者建议认证机构要在事前、事中、预先每个环节都严厉审查监视,61.2%的受访者建议政府部门注重对认证机构的监管,让整个链条通明无效,59.2%的受访者建议超市等卖场要对无机食品停止严厉区分,37.4%的受访者以为企业自身应增强自律,32.9%的受访者建议对虚伪认证加大惩办力度。

张凯铎希望,对无机食品的消费,从头到尾都严厉把控,完善监管机制,同时向群众多普及无机食品的知识。

朱毅以为,无机农业是对中国市场诚信的考验,包括监管者和消费者的诚信,政府应该负起认证和监管的责任。“由于无机农业是推进农业供应侧构造变革、促进生态维护和农民增收的重要开展方向,政府应该予以注重,整理市场”。

朱毅表示,一些比拟贫穷的地域环境较好,且有力担负农药和化肥,是开展无机农业的理想场所。但如今中国无机农业次要采取“公司+农户”的运营形式,农户拿到的依然是普通种植的支出。“无机农业先期投入大,认证费用高,置信市场自然正义是不理想的,政府应该增强补贴、引领和帮扶”。

参与本次调查的受访者中,00后占1.3%,90后占27.8%,80后占51.2%,70后占14.3%,60后占4.7%。